El congelador de túnel IQF es un dispositivo de refrigeración de construcción simple y eficiente. Hay un congelador de túnel de correa sólida de acero inoxidable y un refrigerador de túnel de correa de red. Puede congelar eficazmente mariscos, aves, verduras, frutas, pasteles, productos lácteos, etc. La capacidad de congelación está entre 500kg y 2000kg/h.

El congelador de túnel IQF es un dispositivo de refrigeración de construcción simple y eficiente. Hay un congelador de túnel de correa sólida de acero inoxidable y un refrigerador de túnel de correa de red. Puede congelar eficazmente mariscos, aves, verduras, frutas, pasteles, productos lácteos, etc.

La capacidad de congelación está entre 500kg y 2000kg/h.

Características principales:

1. Estructura simple, operación conveniente y larga vida útil.

2. Placa de aislamiento de acero inoxidable llena de espuma de PU. Todos los componentes internos son SUS304. Fácil de limpiar y cumple con los requisitos de HACCP.

3. Adopte una correa de malla de acero inoxidable importada. Fuerte y suave.

4. Usando la tecnología de soplado de onda de calor, el efecto de congelación es bueno.

5. Hay dos tipos de cinturón simple y cinturón doble.

6. Descongelación de agua para garantizar estándares de higiene.

7. Regulación de velocidad continua por el inventor. El tiempo de congelación se puede ajustar.

Descripción del producto

El congelador de túnel es un congelador rápido con una estructura simple y un funcionamiento confiable. Es ampliamente utilizado en la congelación IQF de productos acuáticos, pasteles, productos cárnicos, productos lácteos, alimentos preparados, etc. Diseñado y fabricado a medida según las necesidades del cliente y las limitaciones de espacio.

La función del congelador tipo túnel es congelar rápidamente mariscos como vieiras, carne de almejas, carne de ostras; pescado y camarones: platija peluda, camarones, cola de langosta, etc.; fideos: albóndigas, bollos al vapor, etc.; verduras; frutas y otros productos se enfrían rápidamente A estado congelado. Para lograr el propósito de no perder nutrientes, prevenir el deterioro del producto, secar al aire y mantener la misma apariencia.

El congelador rápido tipo túnel se compone principalmente de un sistema de refrigeración, un sistema de propulsión, un sistema de control eléctrico y una cámara de congelación rápida. El personal enviará los platos que contienen pescado, camarones, albóndigas, zongzi y wonton a la pista del congelador rápido a través de la entrada de congelación rápida y luego se moverá hacia la salida. Durante el movimiento, bajo la acción del ventilador, se forma un flujo de aire criogénico anular vertical estable que intercambia calor con los alimentos congelados que se mueven horizontalmente para lograr un rápido proceso de enfriamiento y congelación.

Escena de caso real

Características estructurales:

1. alta capacidad de producción, el área es más pequeña que el congelador en espiral tradicional.
2. Reducir los costos operativos al maximizar la eficiencia del refrigerante.
3. Congelar más rápido y productos congelados de mayor calidad.
4. Reduzca la mano de obra limpia y mejore la seguridad alimentaria a través del diseño higiénico.
5. Reduce la deshidratación del producto al acortar el tiempo de congelación, mejorando así el rendimiento del producto



 

Parámetros técnicos

Exhibición del producto

	Toda la máquina utiliza principalmente acero inoxidable 304, y el cuerpo del almacén está ensamblado con paneles sándwich de poliuretano rígido de acero inoxidable de doble cara de 120mm de espesor para evitar el funcionamiento en frío.
La aleta de aluminio de tubo de cobre adopta tres diseños de paso variable, que se pueden usar durante mucho tiempo a baja temperatura, la formación de escarcha es mínima y el tiempo de producción se prolonga de manera efectiva.
	La correa de malla está hecha de alambre de acero inoxidable de alta calidad y alta elasticidad, que es resistente a bajas temperaturas, tiene una superficie plana y una gran capacidad de carga.

Escena de caso real