El principio de funcionamiento y las características de la cortadora de hielo.
Tiempo de lanzamiento:
2023-04-27 10:27
autor:
Yantai Grand Machinery Engineering Co.,Ltd
La forma de la capa de hielo es irregular y la capa de hielo es delgada; Sin bordes y esquinas afilados,la superficie exterior del objeto enfriado no se dañará; Gran área de contacto y velocidad de enfriamiento rápida; El borneol se tritura fácilmente y tiene una fuerte plasticidad,lo que lo hace ampliamente utilizado en campos como el procesamiento de alimentos,la producción pesquera,la fabricación y el enfriamiento del concreto.Las máquinas de hielo se pueden dividir en máquinas de hielo de agua dulce y máquinas de hielo de agua de mar.La máquina cortadora de hielo marino está especialmente diseñada para operaciones de fabricación de hielo marino,que se caracterizan por el servicio al cliente,la corrosión del agua de mar, la inclinación del barco y balanceándose.Entre ellos, los copos de hielo marino se pueden dividir en copos de mar de agua de mar y copos de tierra de agua de mar.
Principio de fabricación de hielo: El cortador de hielo,la placa rociadora,el husillo y la placa receptora de agua giran lentamente en sentido antihorario bajo el accionamiento del reductor.El agua ingresa al distribuidor de agua desde la entrada del evaporador de la fábrica de hielo y se rocía uniformemente sobre la superficie congelada a través de una tubería de rociado de agua,formando una película de agua.La película de agua intercambia calor con el refrigerante y la temperatura desciende rápidamente, formando una fina capa de hielo en la superficie congelada.Bajo la presión del patín de hielo,se rompió en cubitos de hielo y cayó al depósito de hielo a través de la gota de hielo.Algo de agua sin hielo fluye de regreso a el tanque de agua fría a través de la bandeja de drenaje desde el puerto de retorno y circula a través de la bomba de circulación de agua fría.
Características del equipo: Los patines de hielo raspadores internos pueden reducir el consumo de energía y evitar fugas de refrigerante.Los materiales de acero inoxidable utilizan equipos de procesamiento avanzados y procesos de tratamiento térmico para garantizar una excelente eficiencia de transferencia de calor.El diseño de la bandeja de goteo de gran área puede evitar que el agua gotee en la parte inferior del evaporador.El interruptor fotoeléctrico se instala directamente en la parte inferior del evaporador y se controla automáticamente con todo el hielo.Suministro directo de líquido, evaporación en seco, control simple, seguro y confiable.Equipo modular integrado para una fácil instalación en el sitio y mantenimiento.El hielo fino resultante tiene un espesor uniforme,liso,limpio y seco.Adecuado para enfriar y conservar mariscos, carne fresca y productos cárnicos en supermercados,centros comerciales,restaurantes de mariscos,procesamiento de alimentos, etc.to mantenga los productos frescos.Debido a la superficie seca de la capa de hielo,se evita la posibilidad de rayar la superficie del producto de pescado y se mantiene la permeabilidad de los mariscos del fondo, asegurando el sabor original del producto y evitando daños causados por deshidratación e hipoxia del producto.
Las máquinas de hielo son ampliamente utilizadas en la industria de procesamiento de alimentos.Después de la esterilización a alta temperatura,los alimentos se enfrían rápidamente mezclando hielo y agua para prevenir el crecimiento bacteriano y mantener el sabor original del producto; En la química moderna y la tecnología de tintes,la reacción de diazotización y la reacción de acoplamiento de los pigmentos azoicos pueden controlar eficazmente la descomposición de las sales de diazonio agregando hielo para controlar la temperatura;
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